Si vous souhaitez faire cuire une pizza surgelée et que vous n’avez pas accès à un four traditionnel, vous pouvez sans problème utiliser un four à micro-onde pour faire cuire votre pizza. Il suffit de suivre quelques étapes très simples. Le gros avantage de cette méthode de cuisson est la rapidité, car elle prend moins de 10 minutes, contrairement à la cuisson au four traditionnel.
Quelles étapes pour une cuisson au micro-onde ?
Commencez par sortir la pizza de son carton d’emballage, et enlever le film plastique autour de la pizza. Si vous avez du temps, vous pouvez la laisser décongeler pendant une à deux heures, mais il est tout à fait possible de faire cuire votre pizza encore surgelée au micro-onde.
Placez la pizza dans une assiette et mettez la dans le micro-onde, réglé à pleine puissance. Un des inconvénient de la cuisson au micro-onde est l’obtention d’une texture de pâte caoutchouteuse. Pour éviter cela, il suffit de placer dans le micro-onde un récipient avec de l’eau, ce qui permettra de créer de la vapeur lors de la cuisson, faisant cuire la pâte de manière homogène. Cela permet l’obtention d’une pâte croustillante.
Combien de temps laisser la pizza au micro-onde ?
Le temps de cuisson dépend de la taille de la pizza, de l’épaisseur de la croûte et de la puissance de votre four à micro-onde. Plus la pizza est grande et plus la pâte est épaisse, plus la cuisson sera longue. Généralement, il suffit de 3 à 6 minutes pour cuire la pizza, mais cela peut prendre deux minutes de plus si la pizza est grande.
Certaines marques de pizza indiquent sur l’emballage les instructions de cuisson au micro-onde, dont le temps de cuisson à respecter pour votre pizza. Le temps de cuisson est aussi à adapter selon vos goûts, car un temps de cuisson légèrement plus long aura un effet sur la texture de la garniture.
Comment choisir sa pizza ?
La pâte est constituée à 80% de farine, 10% d’eau et 5% de levure. Elle est ensuite pétrie à la main ou avec un pétrin et cuite dans un four. La pâte est composée de farine, d’eau et de levure. Elle peut être fraîche ou cuite. La farine est la base de la pâte, elle apporte le liant nécessaire pour lier les ingrédients. La farine contient également des protéines et des glucides (amidon) qui sont des éléments nutritifs indispensables pour le corps humain.
Les ingrédients principaux de la pizza sont les œufs, les fromages et la sauce tomate. Les autres ingrédients peuvent être ajoutés selon les envies du cuisinier. La sauce tomate est une sauce à base de tomates, d’huile, de sucre et de sel, c’est elle qui donne le côté onctueux et savoureux à la pizza.
Les autres ingrédients de base sont les fromages et le jambon cru qui apporte du croustillant à la pizza.
Le choix de la pâte et des ingrédients est très important car il va donner le goût et l’aspect de votre pizza.
La pâte à la farine de blé dur est idéale pour les pizzas qui ont un goût prononcé. La pâte à la farine de blé tendre, par contre, est idéale pour les pizzas qui ont un goût plus doux.
Où pouvez-vous acheter une pizza surgelée de qualité ?
Autant le dire tout de suite, si vous voulez être sûr et certain de pouvoir acheter une pizza surgelée qui ne pourra décevoir personne, alors autant mettre toutes les chances de votre côté en choisissant purement et simplement de vous tourner vers des magasins où la qualité ne sera pas un problème. Par exemple, vous pourriez en profiter pour vous rendre sur un site de courses en ligne comme coursesu.com, et par la suite choisir de commander des pizzas surgelées en drive.
Une fois que vous aurez pu choisir les différentes pizzas surgelées que vous allez vouloir déguster, il ne vous reste plus qu’à commander vos articles en ligne et à attendre de les récupérer au drive ! En revanche, si vous voulez être sûr et certain de pouvoir trouver une bonne pizza surgelée, alors il faudra veiller à bien comparer les différentes pizzas que vous trouverez dans les magasins : d’une marque à une autre, comme vous pouvez vous en douter, le goût de la pizza peut être totalement différent. Ainsi, avant d’acheter vos pizzas surgelées, pourquoi ne pas en profiter pour lire quelques avis sur celles qui vous intéressent ?